Tuvan Tumma
Ruishapanleipä
- 5 (sis. alv 14 %)
Tämä leipä on valmistettu hitaasti, hapanjuurella,
ilman mitään turhaa. Valmistuksessa on käytetty vain puhtaita raaka-aineita ja rakkautta.
Ainesosat:
ruis, vesi, hapanjuuri (vesi, ruis, vehnä, speltti), merisuola (1,3 %). Voimakassuolainen.
Säilytys
Leivän paras säilytyspaikka on vatsa. Säilyy myös huoneenlämmössä, puuvillakankaaseen käärittynä neljä vuorokautta paistamisesta.
Leipoiko äiti tai äidinäiti lapsuudessasi ruisleipää? Muistatko vielä, miltä se maistui? Haluatko palata makumuistoissasi taaksepäin ja kokea kaiken uudelleen?
JuurenTuvan luomuruisleipää saa paikallisesta REKOsta. REKOssa voit ilman välikäsiä ostaa lähi- ja luomutuotteita, leivonnaisia ja käsitöitä suoraan tuottajalta. REKO-malli on helppo ja hyväksi havaittu tapa ylläpitää ruokarenkaan toimintaa: reilua, yhteisöllistä ja mukavaa - puhdasta kotimaista ruokaa läheltä! REKO toimii Facebook -ryhmän avulla siten, että tuottajat avaavat ryhmässä tilauksen, kuluttajat tilaavat tuotteita ja osapuolet kohtaavat toisensa säännöllisesti ennalta sovittuna aikana jakelupaikalla. Jakelupaikkana toimii Kauhajoen keskustassa K-Citymarketin piha-alue. Jakelut ovat kerran kuussa, torstaisin. Ryhmään ovat erittäin tervetulleita jäsenet myös naapuri- ja lähikunnista!
Tilaa Tuvan Tumma
Tuvan Tumma tilaukset tehdään REKO Suupohjan lähi- ja luomuruokarengas -Facebook-ryhmään. Tilaaminen tapahtuu yksinkertaisesti niin, että lisäät JuurenTuvan ilmoituksen alle oman tilauksesi, jossa kerrot haluamasi ruisleipien kappalemäärän. Tilauksen nouto tapahtuu paikan päällä sovittuna REKOn jakeluajankohtana